대선
| 제품명 | 대선 |
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| 도수 | 16.5도 |
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| 출시 | 2017.01 (2022.01 도수, 성분, 상표 전면 리뉴얼) |
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| 숙성공법 | 힐링스톤 숙성공법 |
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| 특징 | - 과당, 소금, 아미노산 등 무첨가
- 기존 제품보다 낮은 칼로리
- 식물성 원료 토마틴 첨가 |
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| 홈페이지 | http://www.c1blue.co.kr |
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[과당 0% 기존 제품보다 낮은 칼로리]
새롭게 출시된 '대선'에는 나트륨, 탄수화물, 당류, 지방, 트랜스지방, 콜레스테롤, 단백질 등이 전혀 첨가되지 않아 잡미가 없고, 기존 제품보다 낮은 열량을 지녔습니다.
[[국내 최초 힐링스톤 '원적외선숙성공법']
소주의 80% 이상을 차지하는 물과 원적외선 파장대가 만나 분당 2천회 이상의 분자운동(공진/공명현상)이 일어나면서 물-알코올 결합력이 증대되는 동시에 클러스트 입자가 작아지게 만드는 국내 주류업계 최초의 기술입니다.
이로 인해 오랜 시간 숙성된 듯 소주 맛이 부드럽습니다.
[식물성 ‘토마틴’ 첨가]
현존하는 당류 중 최고가인 식물성 원료 토마틴을 더해 쓴맛을 줄이고 풍미를 증가시켰습니다.
토마틴은 아프리카 열대우림의 삼림 지대에 자생하는 토마스코커스 다니엘리의 열매를 추출·정제하여 얻는 단백질 감미료입니다.
대선 PET
| 용량 | 200,400 ml Pet |
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| 도수 | 16.5% |
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| 특징 | 등산, 낚시, 여행 등에 잘 어울립니다.
고객의 다양한 음용기호에 맞추기 위하여 제작되었습니다. |
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| 용량 | 640 ml Pet |
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| 도수 | 16.5% |
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| 특징 | 등산, 낚시, 여행 등에 잘 어울립니다.
고객의 다양한 음용기호에 맞추기 위하여 제작되었습니다. |
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| 용량 | 1800 ml Pet |
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| 도수 | 16.5% |
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| 특징 | 가정에서 많은 양의 소주가 필요한 고객을 위해 제작되었습니다. |
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시원
| 제품명 | 시원 |
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| 도수 | 19도 |
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| 출시 | 1996.06 |
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| 숙성공법 | 음향진동숙성공법 |
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| 특징 | - 부산의 상징 ‘C1소주’
- 식물성 토마틴 첨가
-아스파라진, 아르지닌 첨가 |
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| 홈페이지 | http://www.c1.co.kr |
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[ 특허받은 음향진동숙성공법 ]
음향진동숙성공법[특허번호 : 제10-0799373호]은 소주를 숙성시키는 과정에 음향진동파장을 이용해 물 분자를 더욱 작게 만드는 최신의 공법입니다.
음향진동파장으로 작아진 물 분자는 알코올과 더욱 강한 결합력을 가지게 되어 더욱 부드러운 풍미를 느끼게 하며, 알코올의 쓴맛도 획기적으로 줄어들게 됩니다.
최첨단 기술력으로 특허까지 받은 음향진동숙성 공법을 통해 C1소주는 '진짜 부드러운 진짜 소주'로 인정받고 있습니다.
[ 식물성 ‘토마틴’ 첨가 ]
토마틴은 서아프리카 열대우림의 삼림지대에서 자라는 토마스코커스 다니엘리의 열매에서 추출한 감미료로서 현재 제일 비싼 것입니다.
이 토마틴을 C1소주에 새로이 첨가해 쓴맛은 줄이고 부드럽고 깔끔한 맛을 크게 향상시켰습니다.
[ 아스파라진, 아르지닌 첨가 ]
16년 전 업계최초로 아스파라진을 첨가해 돌풍을 일으켰던 C1소주! 아스파라진과 아르지닌을 첨가하였습니다.
술을 마신 뒤 숙취를 유발하는 물질은 바로 아세트알데히드. 이 아세트알데히드를 분해하는 것은 간에서 분비되는 ALDH(Acetaldehyde dehydro genase)효소입니다.
이 ALDH를 활성화시키는 것이 바로 아르지닌입니다.
시원 PET
| 용량 | 200ml, 400ml Pet |
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| 도수 | 19% |
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| 특징 | 등산, 낚시, 여행 등 야외활동에 잘 어울립니다.
고객의 다양한 음용기호에 맞추기 위해 제작됐습니다. |
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| 용량 | 640ml Pet |
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| 도수 | 19% |
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| 특징 | 등산, 낚시, 여행 등 야외활동에 잘 어울립니다.
고객의 다양한 음용기호에 맞추기 위해 제작됐습니다. |
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| 용량 | 1,800ml Pet |
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| 도수 | 19% |
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| 특징 | 가정에서 많은 양의 소주가 필요한 고객을 위해 제작되었습니다. |
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다이아몬드
[특허받은 2가지 공법을 한번에 블렌딩]
대선주조 산하연구소가 개발해 특허를 취득한 대선소주의 '원적외선 숙성공법'과 시원소주의 '음향진동 숙성공법'을 모두 적용시킨 '듀얼 숙성공법'으로 제조했습니다.
'원적외선 숙성공법'의 원적외선 파장과 '음향진동 숙성공법'의 음향진동 파장을 통해 물과 알코올의 결합력을 증가시켜 극강의 부드러운 맛을 구현했습니다.
[저칼로리 감미료 ‘에리스리톨’ 첨가]
과일 또는 발효식품에 포함된 당알코올로 칼로리가 거의 없는 감미료 에리스리톨을 첨가해 깨끗함과 청량감을 한층 높였습니다.
[식물성 ‘토마틴’ 3.3배 이상 첨가]
현존하는 당류 중 최고가인 식물성 원료 토마틴을 기존 제품보다 3.3배 이상 첨가해 소주 맛의 풍미를 높였습니다.
토마틴은 아프리카 열대우림의 삼림 지대에 자생하는 토마스코커스 다니엘리의 열매를 추출·정제하여 얻는 단백질 감미료입니다.
[다중 수(水)처리 공정 정제수 사용]
냄새 제거 및 정화에 효능이 뛰어난 활성숯을 이용해 다중 수(水)처리 공정을 거친 깨끗한 정제수를 사용함으로써 더욱 부드러운 목 넘김을 구현했습니다.
[투명 소주병 사용]
수려한 디자인과 편안한 그립감을 지닌 투명 병을 택해 실제 다이아몬드를 소주로 형상화한 듯한 제품 디자인을 구현했습니다. 맑고 깨끗한 제품만을 선보이겠다는 품질에 대한 대선주조의 자신감도 담았습니다.
대선 담금주
매실주, 포도주 등 담금용 술로 담금주의 재료가 되는 약재나 과일이 더욱 깊은 맛을 낼 수 있도록 알코올 도수를 30도로 유지하였습니다.
깔끔한 풍미를 증대시키고자 최고급 결정과당(fruit sugar)을 첨가해 프리미엄 담금주를 지향하고 있습니다.
대선 담금용 술 - 협구형
| 용량 | 1,800ml Pet |
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| 도수 | 30% |
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| 특징 | 소용량 담금시원으로 담금주를 만들고 남은 술 보관이 용이합니다. |
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대선 담금용 술 - 광구형
| 용량 | 3,600ml Pet / 5,000 |
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| 도수 | 30% |
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| 특징 | 용기에 직접 약재와 과실을 넣어 담금주를 만들 수 있도록 입구가 넓게 디자인된 제품입니다. 제품 뚜껑에 고리가 달려 운반이 쉽고 용기 몸체의 유려한 곡선이 아름다워 장식용으로도 좋습니다. |
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